Nachhaltigkeit bei Kyrö

Als wir Kyrö gründeten, legten wir zeitgleich unsere Unternehmenswerte fest. Dabei beschlossen wir, dass wir als Menschen und als Unternehmer allen voran Bürger der Welt, von Finnland und von unserer Community sind. Das bedeutet, dass wir Klima-, Sozial- und Ressourcenfragen als Ausgangspunkt für unserer Geschäftsstrategie sehen. Wir setzen uns für die Förderung der UN-Ziele für eine nachhaltige Entwicklung ein, konzentrieren uns auf ökologische Nachhaltigkeit und die Förderung der Gleichberechtigung. 

Energie reduzieren

Eine unserer wichtigsten Bemühungen ist die Verringerung des Energieverbrauchs während der Produktion. Für unsere neue Whisky Destille nehmen wir regionales Biogas, das Abfälle aus der Fisch- und Schweineverarbeitung als Rohstoff verwendet. Gegenwärtig arbeiten unsere Brennerei sowie unser Besucherzentrum zu 85% mit erneuerbaren Energien, was wir bis Ende 2020 auf 98% steigern wollen. 

Heißes Wasser ist ein Schlüsselelement für die Destillation, wir verwenden es innerhalb des Prozesses mehrfach und nutzen es außerdem um unsere Anlagen und Gebäude in der Nähe zu beheizen. Nebenströme aus der Alkoholproduktion werden auch für unser Pot Ale verwendet, das als Futter für das Vieh in der Umgebung benutzt wird. Methanol und andere starke Alkohole werden in Biokraftstoffe umgewandelt. 

Regionale Gemeinschaften und Gleichberechtigung

Unsere regionalen Wurzeln sind es, die uns als Marke definieren. Zu Hause und auf der ganzen Welt. Wir arbeiten mit regionalen Gemeinschaften und Organisationen, die sich auf die Verringerung von Ungleichheit konzentrieren.

In Finnland und international arbeiten wir mit LYHTY ry zusammen, um Menschen mit Entwicklungsbehinderungen zu helfen, das Leben zu genießen und in vollem Umfang am gesellschaftlichen Leben teilzuhaben. Außerdem unterstützen wir den Ylipää Jugendclub in Isokyrö, der die örtliche Lebensmittelbank betreibt und Nahrungsmittelhilfe in der Region leistet.

Menschen und Umwelt. Das ist, was uns ausmachst und unsere Träume und unseren Mut befeuert. Indem wir uns gut um Menschen und die Umwelt kümmern, stellen wir unter Beweis, dass wir verantwortungsvolle Bürger unserer globalen Welt sind.  

Miika, Jouni, Miko, Kalle und Mikko sowie das gesamte Kyrö-Team. 

Hast du Tipps, Ratschläge oder eine Herausforderung für uns? Dann meld dich einfach unter citizen@kyrodistillery.com bei uns.