Eggnog cocktail rezept

Eggnog Cocktail rezept

Für 4-6 Drinks brauchst du:

30cl Milch

10cl Sahne

1 Vanilleschote

3 Eigelb

2-3 tl Zucker

Kyrö Dairy Cream Liquor

Verrühre das Eigelb mit dem Zucker so lange, bis eine dicke, hellgelbe Masse entstanden ist. Vermenge dann die Milch, die Sahne und den Inhalt der Vanilleschote miteinander und erhitze den Inhalt. Diese warme Sahne vorsichtig und langsam in die Ei-Zuckermasse eingeben und gut miteinander verrühren. Fülle dann 4cl Dairy Cream in ein Glas und gib etwa 10cl deiner Eigelb-Mischung hinzu. Eine Prise Zimt ist ein wunderbares Garnish – heiß oder auch gekühlt, aus Eis. In einem Kühlschrank aufbewahrt, hält sich der Mix locker für zwei bis drei Tage.

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