Gin Sour
NICHT UMSONST BEZEICHNEN 99 Prozent DER KYRÖ MITARBEITER DEN DRINK ALS IHREN LIEBLINGSCOCKTAIL.
40 ml Kyrö Dark Gin
20 ml frischer Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
Ein Eiweiß
Reichlich Eis
Eiweiß vom Eigelb trennen, alle Zutaten in einen Shaker (oder ein beliebiges Gefäß mit Deckel) geben und trocken, ohne Eis, kräftig schütteln. Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist. In dein Lieblingsglas abseihen, mit Orangenschale garnieren und glücklich sein. Zur Not tut es ein zweiter.
