Juuri (new make)

Juuri bedeutet Wurzel oder Ursprung und ist der New Make, Kyrös allererstes Produkt. Juuri macht sich gut als Basis für einen Craftcocktail, allerdings lässt er sich gleichzeitig herrlich gekühlt als Schnaps genießen.

Die Süße des New Makes und der leicht würzige Roggen sind in der Nase vorhanden, kommen aber im Geschmack erst richtig zur Geltung. Nach einer anfänglichen Trockenheit treten ein Hauch von Süßholzwurzel und Anis auf, bevor sie dem Gefühl eines leicht gewürzten, traditionell finnischen Roggenbrots weichen.