Gin and tonic cocktailresepti

Nauti maailman parhaaksi valittu Gin & Tonic Fever-Tree tonicin ja jäiden kanssa. Koristele rosmariinin oksalla ja karpaloilla.

4 cl ruisginiä

10 cl Fever-Tree tonicia 

Rosmariinin oksa

Karpalot 

Paljon jäitä

Kaada gini ja tonic-vesi jäillä täytettyyn lasiin. Sekoita varovasti. Koristele karpaloilla ja rosmariininoksalla.

Cocktailklassikko Gin & tonic oli alkujaan lääke

Pitkästä iästään huolimatta G&T on säilyttänyt suosionsa. Tiesitkö klassikkodrinkin toimineen jopa malarialääkkeenä?

Perun alkuperäiskansat käyttivät cinchonan kuorta malariaoireiden hoitoon jo 1600-luvulla. Jesuiitat kertoivat "lääkkeestä" ympäri Eurooppaa, mutta britit eivät pitäneet kiniinin katkerasta mausta. Ongelma ratkesi, kun juomaan lisättiin hiilihapotettua vettä ja sokeria. Näin sai alkunsa tonic-vesi.

Brittiläiset sotilaat hoitivat vielä 1800-luvulla malariaa tonic-veden avulla, mutta keksivät lisätä sekaan myös katajanmarjalla maustettua, tislattua alkoholia ja jäitä. Rappiollisen alun jälkeen juomasta tuli niin ikoninen Britannian historiassa, että Winston S.Churchillin laittoi sen pelastaneen enemmän englantilaisten ihmishenkiä ja mieliä kuin kaikki imperiumin lääkärit.

Onko G&T sinunkin suosikkicocktail?

Gin & Tonic ei enää nykyisin kelpaa reseptilääkkeeksi malariaan eikä muihin maailmanlaajuisiin pandemioihin. Suosionsa se on kuitenkin säilyttänyt ja viime vuosina pientislaamobuumi on entisestään tuonut vanhalle klassikolle huomiota.

Kyrö Distilleryn ruisgini palkittiin vuonna 2015 kansainvälisen alkoholijuomakilpailun gin&tonic -sarjassa parhaana gininä. Kyrö toi vanhaan tuttuun juomaan ripauksen Suomen kesää ja luontoa ja siksi maailman paras G&T nautitaan karpaloiden ja rosmariinin kera sitruunaviipaleen sijaan.

Katso kaikki drinkkireseptit