Pink Gin-raparperichutney

Helppo Raparperichutneyn Resepti

300 g raparperia

6 cl rukiista Pink Giniä

1,5 dl hillosokeria

1 punasipuli

1 chili

2 valkosipulin kynttä

2 cm pala tuoretta raastettua inkivääriä

Suolaa

Tee näin

Pilko ja mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Säilö kannelliseen purkkiin ja nauti esimerkiksi graavikalan tai kesän grilliherkkujen kanssa.