Kyrö malt
ruisviski pre-release batch #6
Tekotapa ennakkojulkaisu #6 kohdalla oli vielä vahvasti käsityömäinen. Erä hieman aiempaa suurempi, profiili askeleen lähempänä lopullista. Tynnyrivalinnat harkittuja. Uusista Amerikan valkotammitynnyreistä tuli makuun tasapainoa makealla hunajalla ja vaniljalla. Käytössä oli myös muutamia ex-bourbon -tynnyreitä.
Makuprofiili
Tuoksusta löydät: kuivatut hedelmät, kermatoffee, tumma mallasuute, kivihedelmät, vanilja.
Mausta löydät: raikas valkopiipon mesi, tumma mallas ja sokerisuus. Ruisleivän mausteisuus, pippuri, eksoottiset mausteet. Jälkimaku viipyilevän kukkainen ja mausteinen.
Julkaisupäivä: 26.2.2019
Vahvuus: 47,2 %
Pullomäärä:
636 x 50 cl